月饼皮的做法及配方

中筋面粉能使饼皮软硬适中，低筋面粉易碎，高筋面粉过韧二法式月饼皮酥皮类配方黄油90克软化糖粉70克 盐一小撮 蛋黄2个 低筋面粉125克 做法打发黄油将软化的黄油与糖粉盐混合，搅拌至蓬松泥状加入蛋黄分次加入蛋黄，每次...

阅读全文 admin 29 次浏览 2025-09-09 国内